ඛනිජ ජල නිෂ්පාදන අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් පද්ධතිය
Ultrafiltration යනු ඒවායේ ප්රමාණය සහ අණුක බර මත පදනම්ව ද්රව්ය වෙන් කරන පටල පෙරීමේ ක්රමයකි.විශාල අණු සහ අංශු රඳවා ගනිමින් කුඩා අණු සහ ද්රාවකය හරහා ගමන් කිරීමට ඉඩ සලසන අර්ධ පාරගම්ය පටලයක් භාවිතා කිරීම එයට ඇතුළත් වේ.
විවිධ කර්මාන්තවලදී, සාර්ව අණුක ද්රාවණ, විශේෂයෙන් ප්රෝටීන් ද්රාවණ පිරිසිදු කිරීම සහ සාන්ද්රණය සඳහා අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් භාවිතා වේ.එය සාමාන්යයෙන් රසායනික හා ඖෂධ නිෂ්පාදනය, ආහාර පාන සැකසීම සහ අපජල පවිත්රකරණය සඳහා යොදා ගැනේ.මෙම යෙදුම් සම්පත් ප්රතිචක්රීකරණය කිරීම, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය ඉහළ නැංවීම සහ අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම අරමුණු කරයි.
මීට අමතරව, වකුගඩු අකර්මන්යතාවයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ රුධිරයේ ඇති අපද්රව්ය සහ අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරන වෛද්ය ක්රියාවලියක් වන රුධිර ඩයලිසිස් වලදී අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් ඉතා වැදගත් වේ.අත්යවශ්ය සංරචක පවත්වා ගනිමින් හානිකර ද්රව්ය තෝරා බේරා පෙරීමෙන්, ඩයලිසිස් ප්රතිකාර අවශ්ය පුද්ගලයින්ගේ යහපැවැත්ම පවත්වා ගැනීම සඳහා අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
සමස්තයක් වශයෙන්, අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් විවිධ ක්ෂේත්රවල වෙන් කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම, ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු කිරීම සහ කාර්මික සහ වෛද්ය යෙදුම් දෙකෙහිම වඩා හොඳ ප්රතිඵල සඳහා දායක වීම සඳහා ඵලදායී මාධ්යයක් සපයයි.
පානීය ජල පිරිපහදු ක්රියාවලීන්හි, විශේෂයෙන් ජර්මනියේ ජල වැඩවලදී අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.300 m3 / h ක ධාරිතාවක් සහිතව, ultrafiltration භාවිතා කරනු ලබන්නේ අමු ජලයෙන් අංශු සහ සාර්ව අණු ඉවත් කිරීම සඳහා වන අතර, එය පානීය ජලය සඳහා අවශ්ය ප්රමිතීන් සපුරාලන බවට සහතික වේ.
ජනගහන වර්ධනයක් අත්විඳින හුදකලා ප්රදේශවල හෝ ජල පිරිපහදු මධ්යස්ථානවල පවතින පෙරීමේ පද්ධති වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් ස්වාධීන පද්ධතියක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.අත්හිටවූ ඝන ද්රව්ය ඉහළ මට්ටමක අඩංගු ජලය සමඟ කටයුතු කරන විට, ප්රථමික සහ ද්විතියික ප්රතිකාර එනම් පිරික්සීම, ෆ්ලෝටේෂන් සහ පෙරීම වැනි ප්රාථමික හා ද්විතියික ප්රතිකාර පූර්ව ප්රතිකාර අදියර ලෙස අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ.
සාම්ප්රදායික ප්රතිකාර ක්රමවලට වඩා UF ක්රියාවලීන් වාසි කිහිපයක් ලබා දෙයි.රසායනික ද්රව්යවලින් තොර පානීය ජල සැපයුමක් සහතික කිරීම සඳහා පිරිසිදු කිරීමේ අරමුණු සඳහා හැර ඔවුන්ට කිසිදු රසායනික ද්රව්ය අවශ්ය නොවේ.පෝෂණ ජලයේ ගුණාත්මක බව නොතකා නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මක භාවය ස්ථාවරව පවතින අතර, විශ්වාසදායක පානීය ජලය සඳහා ඉඩ ලබා දේ.එපමනක් නොව, UF පැලෑටි වල සංයුක්ත ප්රමාණය විවිධ සැකසුම් සඳහා සුදුසු වේ.
අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් හි ප්රධාන ශක්තීන්ගෙන් එකක් වන්නේ ජලයේ ගුණාත්මකභාවය සඳහා වන නියාමන ප්රමිතීන් ඉක්මවා යාමේ හැකියාවයි.ව්යාධිජනක සඳහා 90-100% ක ඉවත් කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාවයක් සහිතව, UF විසින් පිරිපහදු කළ ජලය පරිභෝජනය සඳහා ආරක්ෂිත බව සහතික කරයි.
කෙසේ වෙතත්, UF ක්රියාවලීන් පටල අපවිත්ර වීම සහ ප්රතිස්ථාපනය සම්බන්ධ අභියෝගවලට මුහුණ දෙන බව සඳහන් කිරීම වටී, එය මිල අධික විය හැකිය.මෙම ගැටළුව අවම කිරීම සඳහා, පටල ඒකක වලට අධික ලෙස හානි වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පෝෂක ජලය අතිරේක පූර්ව පතිකාර කිරීම අවශ්ය වේ.
බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී, ප්රතිලෝම ඔස්මෝසිස් (RO) ශාකවල පෙර පෙරීමේ පියවරක් ලෙස අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් භාවිතා වේ.RO පටල අපිරිසිදු හා හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමෙන්, සමස්ත ජල පිරිපහදු ක්රියාවලියේ කාර්යක්ෂමතාව සහ දීර්ඝ ආයුෂ ප්රශස්ත කිරීමට UF උපකාරී වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, අල්ට්රා ෆිල්ටරේෂන් යනු ආරක්ෂිත පානීය ජලය නිෂ්පාදනය සඳහා ඵලදායී සහ බහුලව භාවිතා වන ක්රමයකි, රසායනික භාවිතයක් නොමැති වීම, අඛණ්ඩව ඉහළ නිෂ්පාදන ගුණත්වය සහ නියාමන ප්රමිතීන් අභිබවා යාමේ හැකියාව වැනි වාසි ලබා දෙයි.
Ultrafiltration (UF) කිරි කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ, විශේෂයෙන් තිරිඟු ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය (WPC) සහ ලැක්ටෝස් බහුල පාරගම්ය ලබා ගැනීම සඳහා චීස් වේ සැකසීමේදී.එක් අදියරකදී, UF ආරම්භක පෝෂණයට සාපේක්ෂව තිරිඟු 10-30 වාරයක් සාන්ද්රණය කළ හැකිය.
මීට පෙර, වාෂ්ප රත් කිරීමෙන් පසුව බෙර වියළීම හෝ ඉසින වියළීම තිරිඟු සඳහා පටල පෙරීම සඳහා විකල්පය විය.කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රමවල ප්රතිඵලයක් ලෙස ඒවායේ කැට සහිත වයනය සහ දිය නොවන බව හේතුවෙන් සීමිත යෙදුම් සහිත නිෂ්පාදන ඇති විය.එපමණක් නොව, මෙම ක්රමවලට නොගැලපෙන නිෂ්පාදන සංයුතියක්, ඉහළ ප්රාග්ධනයක් සහ මෙහෙයුම් පිරිවැයක් තිබූ අතර, වියලීමේදී භාවිතා කරන අධික තාපය හේතුවෙන් බොහෝ විට ප්රෝටීන සමහරක් ප්රතික්ෂේප කරයි.
ඊට ප්රතිවිරුද්ධව, චීස් වේ සඳහා UF ක්රියාවලීන් සාම්ප්රදායික ක්රමවලට වඩා වාසි කිහිපයක් ලබා දෙයි:
වැඩි දියුණු කරන ලද බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව: UF ක්රියාවලීන් වාෂ්ප තාපනය සහ වියලීමේ ක්රමවලට සාපේක්ෂව අඩු ශක්තියක් අවශ්ය වේ.
ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණත්වය: මෙහෙයුම් තත්වයන් මත පදනම්ව, UF ක්රියාවලීන් 35% සිට 80% දක්වා ප්රෝටීන් සාන්ද්රණයක් සහිත whey ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය ලබා ගත හැකිය.මෙය ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි.
ප්රෝටීන් අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කිරීම: යූඑෆ් ක්රියාවලීන් මධ්යස්ථ තත්ව යටතේ ක්රියාත්මක වන අතර එමඟින් ප්රෝටීන් නිරුද්ධ වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, තිරිඟු සාන්ද්රණයේ ඇති ප්රෝටීන නොවෙනස්ව පවතින අතර ඒවායේ ක්රියාකාරිත්වය රඳවා ගනී.
කෙසේ වෙතත්, චීස් තිරිඟු සඳහා UF ක්රියාවලීන් ඵලදායිතාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි අපිරිසිදුකම සම්බන්ධ අභියෝගවලට මුහුණ දෙයි.චීස් තිරිඟු වල ඉහළ මට්ටමේ කැල්සියම් පොස්පේට් අඩංගු වන අතර එමඟින් පටල මතුපිට පරිමාණ තැන්පතු ඇති විය හැක.මෙයට පිළියමක් ලෙස, කැල්සියම් ලවණවල ද්රාව්යතාව සහතික කරමින්, ආහාරයේ pH අගය සහ උෂ්ණත්වය සමතුලිත කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු පූර්ව ප්රතිකාර ක්රම අවශ්ය වේ.
සාරාංශයක් ලෙස, UF ක්රියාවලීන් කිරි කර්මාන්තයේ ප්රෝටීන සාන්ද්රණය විප්ලවීය වෙනසක් සිදු කර ඇත, විශේෂයෙන් whey ප්රෝටීන් සාන්ද්රණය නිෂ්පාදනය කිරීමේදී.ඔවුන් බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව, ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය සහ ප්රෝටීන් අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරයි.කෙසේ වෙතත්, කැල්සියම් පොස්පේට් තැන්පතු නිසා ඇතිවන අපිරිසිදුකම වැළැක්වීම සඳහා පියවර ගත යුතුය.
Ultrafiltration (UF) කිරි කර්මාන්තයෙන් ඔබ්බට තවත් බොහෝ යෙදුම් ඇත.සමහර අමතර යෙදුම් ඇතුළත් වේ:
කඩදාසි පල්ප් මෝලෙන් පිටවන අපද්රව්ය පෙරීම: UF මගින් කඩදාසි පල්ප් මෝල ක්රියාකාරිත්වයේදී ජනනය වන අපද්රව්ය වලින් අත්හිටවූ ඝන ද්රව්ය, ලිග්නින් සහ අනෙකුත් අපවිත්ර ද්රව්ය ඵලදායී ලෙස ඉවත් කළ හැකි අතර, පාරිසරික රෙගුලාසි සපුරාලීමට සහ නැවත භාවිතයට හෝ බැහැර කිරීමට පිරිසිදු ජලය නිපදවීමට උපකාරී වේ.
චීස් නිෂ්පාදනය: UF චීස් නිෂ්පාදනයේදී කිරි ප්රෝටීන සාන්ද්රණය කිරීමට සහ අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස චීස් වල ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇති වේ.මෙම ක්රියාවලිය බොහෝ විට ultrafiltered කිරි ලෙස හැඳින්වේ.
කිරි වලින් සමහර බැක්ටීරියා ඉවත් කිරීම: අමු කිරි වලින් බැක්ටීරියා, බීජාණු සහ සෝමාටික් සෛල ඉවත් කිරීමට UF භාවිතා කළ හැකි අතර, කිරිවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
ක්රියාවලි සහ අපජල පවිත්රකරණය: UF විවිධ කර්මාන්තවල ඝන ද්රව්ය, කොලොයිඩ් සහ සාර්ව අණු ක්රියාවලි සහ අපජල ප්රවාහ වලින් වෙන් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.එය අත්හිටුවන ලද ඝන ද්රව්ය සහ කාබනික දූෂක ද්රව්ය අඩු කිරීම සඳහා ඵලදායී ක්රමයක් වන අතර, නැවත භාවිතා කිරීම හෝ බැහැර කිරීම සඳහා පිරිසිදු ජලය ලබා දෙයි.
එන්සයිම ප්රතිසාධනය: පැසවීම සුප් හොද්ද හෝ වෙනත් ප්රභවයන්ගෙන් එන්සයිම වෙන් කර ප්රතිසාධනය කිරීමට UF යොදා ගත හැක.මෙම ක්රියාවලිය මගින් එන්සයිම පිරිසිදු කිරීමට සහ සාන්ද්රණය කිරීමට ඉඩ සලසයි, ආහාර, ඖෂධ සහ ජෛව ඉන්ධන වැනි විවිධ කර්මාන්තවල ඒවා භාවිතා කිරීමට හැකි වේ.
පළතුරු යුෂ සාන්ද්රණය සහ පැහැදිලි කිරීම: ජලය ඉවත් කිරීම සහ පරිමාව අඩු කිරීම මගින් පලතුරු යුෂ සාන්ද්රණය කිරීමට UF භාවිතා කරයි, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්වභාවික පලතුරු ඝන ද්රව්ය සහ රසයන් වැඩි සාන්ද්රණයක් ඇති වේ.මීට අමතරව, UF හට පලතුරු යුෂ පැහැදිලි කළ හැකි අතර, අත්හිටුවන ලද ඝන සහ වලාකුළු ඉවත් කිරීම මගින් පැහැදිලි සහ වඩාත් දෘශ්යමය නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය.
ඩයලිසිස් සහ අනෙකුත් රුධිර ප්රතිකාර: UF අපද්රව්ය, අතිරික්ත තරල සහ රුධිර ප්රවාහයෙන් විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා ඩයලිසිස් සහ රුධිර ප්රතිකාර ක්රියාවලීන්හි බහුලව භාවිතා වේ.UF පටලවල ප්රමාණය මත පදනම්ව අණු තෝරා බේරා පෙරීමට ඇති හැකියාව රුධිරයේ අත්යවශ්ය සංරචක රඳවා තබා ගනිමින් හානිකර ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි.
ප්රෝටීන වල ලුණු ඉවත් කිරීම සහ ද්රාව්ය හුවමාරුව (diafiltration හරහා): UF ප්රෝටීන වල ලුණු ඉවත් කිරීම සහ ද්රාව්ය හුවමාරුව සඳහා භාවිතා කළ හැක.මෙම ක්රියාවලියට ප්රෝටීන් ද්රාවණවලින් ලවණ ඉවත් කිරීම සහ ද්රාවණය අවශ්ය බෆරයකට හෝ ද්රාවණයකට හුවමාරු කිරීම ඇතුළත් වේ.
රසායනාගාර ශ්රේණියේ නිෂ්පාදනය: ප්රෝටීන, එන්සයිම සහ න්යෂ්ටික අම්ල වැනි ජෛව අණු සාන්ද්රණය, පිරිසිදු කිරීම සහ වෙන් කිරීම සඳහා රසායනාගාරවල UF බහුලව භාවිතා වේ.එය පර්යේෂණ සහ රසායනාගාර පරිමාණ නිෂ්පාදනයේ වටිනා මෙවලමකි.
අස්ථි කොලජන් වල රේඩියෝ කාබන් කාල නිර්ණය: විකිරණ කාබන් කාල නිර්ණය සඳහා පුරාවිද්යාත්මක අස්ථි සාම්පල වලින් කොලජන් නිස්සාරණය කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම සඳහා UF තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.මෙම ක්රියාවලිය බාධාකාරී ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි, වඩාත් නිවැරදි සහ විශ්වසනීය ආලය ප්රතිඵල සහතික කරයි.